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秋季登山的营养补充
xdnxw(现代女性网)    ;  更新时间:2007-10-6

  秋天天高云淡,非常有利于人们进行户外活动,登山正是一种非常适合人们在秋季进行的活动。金秋正是北方满山红叶之时,登高一望,不禁让人心胸开阔,心旷神怡,而且登山不需要器械和特殊场地,因此深受群众欢迎。

  经常登山,可以增强肌肉力量、关节的柔韧性和身体协调能力。随着肢体运动,全身营养物质和氧气的消耗量加大,新陈代谢加快,对心肺功能有十分独到的强化作用。

  但是登山也是一项以有氧代谢为主、持续时间长、对身体消耗比较大的运动。尤其是在秋天,气候比较干燥,昼夜温差比较大,因此在进行登山运动时,更要注意身体的营养情况,进行合理的营养素补充。
登山时,要注意遵循这样的营养原则:

  第一、要供給足够的热量。

  由于登山是一项消化能量比较大的运动,因此能量供给非常重要。登山者在上山前,要根据登山时间,准备好一定量的食物。食物要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大功能物质,并尽量保持营养均衡。

  碳水化合物一般选择面包、蛋糕、罐装八宝粥等方便质轻的食品。高脂肪的果仁,巧克力等能量高,而且体积小,对登山这种长时间的有氧运动来说是一种好的功能食品。蛋白质建议选择午餐肉、鱼罐头、火腿肠、鱼肉酱、真空包装咸鸭蛋、豆制品等蛋白含量较高的食物。

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