饮食疗法之一百六十五

　　下面介绍几款原料常见、制作简便的痛经食疗方 :

　　韭菜炒羊肝

　　原料 :韭菜 150ｇ ,羊肝 200ｇ。

　　制法 :羊肝切成小片 ,与韭菜一起入锅急火炒熟即可。

　　功效 :补益肝肾 ,调经。

　　适应症 :肝肾虚损之痛经 ,经行前 5天开始服用。

　　枸杞炖兔肉

　　原料 :枸杞 20ｇ ,兔肉 250ｇ ,调料适量。

　　制法 :枸杞洗净 ,兔肉切块 ,同放于砂锅中 ,加水适量 ,大火烧沸后改小火炖熟 ,加调料调味。

　　功效 :滋养肝肾 ,补益气血。

　　适应症 :肝肾亏虚之痛经。

　　羊肉粥

　　原料 :鲜羊肉 250ｇ ,大米 100ｇ ,葱、姜、食盐各适量。

　　制法 :羊肉洗净、切片 ,与大米、生姜、葱、盐同入锅 ,加水适量 ,以常法熬粥 ,至羊肉熟烂为度。

　　功效 :补气养血止痛。

　　适应症 :气血亏虚型痛经。

　　乌鸡汤

　　原料 :乌雄鸡 1只 ,陈皮、良姜少量 ,草果 2只 ,胡椒、豆豉、葱、豆酱各适量。

　　制法 :陈皮、良姜、胡椒、草果洗净 ,入布袋 ;再将乌雄鸡去毛及内脏。洗净后切成小块 ,与药袋同入砂锅炖熟 ;加入葱、豆豉、豆酱 ,熬成汤即可。

　　功效 :温中健脾 ,补益气血。

　　适应症 :血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促 ,尤其是妇女痛经、崩漏不止、产后血虚等。